冷链物流专线 惠州到义乌 预制菜冷链物流 肉类食品冷冻运输

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在台州打拼了20多年的好享冻品商城，是当地名副其实的冻品一哥，已经积淀了丰厚的资源，主要包括四大块：

一是以台州为中心，以农贸市场为基础进行渠道下沉；

二是自建综合性冷链物流展示中心，服务县级市场；

三是淘宝、社区团购等线上新渠道；

四是好享冻品商城是安井等多家品牌的台州总代，拥有丰富的产品线。

台州好享试水的这个新模式，正是结合当前市场变化，大程度整合各方资源。徐洲铭介绍，目前正处于大力拓店阶段，包括专营店、社区店和店中店三类，进展很快。

具体来讲，专营店主要针对乡镇、农贸市场经销商。目的是让线下的小老板从菜市场走出来，在菜场门口开冻品超市。

△图片来源：受访者供图

“这么多年来，农贸市场里的冻品大多露天陈列，散卖，产品档次低，卫生、食品安全都是问题。”徐洲铭说，“现在，消费升级也带动了农贸经销商对门店升级的需求。”

不同于锅圈食汇、邹立国等连锁模式，台州好享的专营店，实际上是将原有乡镇、农贸合作客户的门店进行升级，依旧是客户独立经营，店名不变，对外宣传全部为“安井好享冻品专营店”，门头上有统一的唯一编号。

至于社区店，则是台州好享为社区团购团长“量身定制”的线下门店。

据了解，台州好享涉足社区团购已有五六年，目前拥有团长超过500名（点击回顾：开讲啦，教你10分钟卖掉20000多包汤圆）。业绩的团长们，自己的自提点已经不够用，不得不再开自提点，利润在摊薄。能不能开设社区实体店，服务线上客流，扩大线下客流？

目前，台州好享与团长在一个2000多户的社区，合作开了一家样板社区店。10月中旬即将召开团长大会，扶持业绩前50名的团长在其所在社区开冻品实体店自提点。

店中店模式，则是针对现有的冻品连锁店，比如冷饮店、烧烤串类店。秋冬季节，冰品、烧烤进入淡季，这类店里正好可以增加火锅料、面点等产品作为补充。“只要店里有两台冰柜做我们的专柜，就是我们承认的店中店模式，可以享受相应的支持政策。”徐洲铭说。