“荷仙”斩获莲藕行业四个“”引关注
日前，深耕莲藕行业30多年的江苏荷仙食品集团（以下简称“荷仙”），进行全面战略升级，并斩获第三方机构——沙利文颁发的“连续10年全球莲藕食品销量”、“2023年藕盒销量中国”、“2023年香糯莲藕销量中国”、“中国莲藕食品品牌”四项大奖，引发业内高度关注。
△来源：荷仙集团HEXAN作为中国莲藕企业，荷仙在莲藕制品领域，一直处于行业地位，此次凭借品质与市场双重口碑，其行业地位和市场影响力得到了第三方机构——沙利文的高度认可。荷仙集团董事长张长法称，从初级产品到各类精深加工产品，荷仙已经成为集莲藕种植、加工、研发、食品生产于一体的全产业链企业。
荷仙三十多条食品生产线，均获得中国相关部门颁发的生产许可证，依托近万亩生产基地，产品销往日本、美国、欧洲、东南亚等很多国家。丰富的产品线和先进的技术实力是荷仙的“法宝”，未来，荷仙将通过产品的研发与创新，持续为客户提供产品。
莲藕是预制食材的大品类，发展成熟，向B端和C端进发，是下一个高利润蓝海市场。荷仙位于中国荷藕县——宝应，当地荷藕种植面积超10万亩，全县荷藕精深加工企业120多家，莲藕加工率达到70%以上，远高于全国5%的平均水平，依托独特的地理位置和资源优势，当地莲藕预制菜产业将大有可为。