三全、思念、大家乐、在旗、美是等众多企业推出“0添加”“不添加”类产品
作为冻品行业的,三全食品在0添加方面走在了行业前列。今年新推出的糯玉米汤圆,在传统口味之外,增加了一款0蔗糖黑芝麻汤圆,满足高血糖人群和追求健康人群的个性化需求。
思念食品也不遑多让,它在多年前就曾经推出过无糖汤圆,今年又推出了0添加蔗糖大黄米黑芝麻汤圆。
同样在0添加蔗糖上发力的还有新兴的电商品牌大家乐,它推出了0添加蔗糖黑芝麻汤圆。
在旗食品作为一家近几年凭借杂粮主食崛起的新兴品牌,也在大黄米汤圆的包装袋上打出了“0添加”的字样,并在包装标明,0添加指的是产品0添加黄原胶、0添加瓜尔胶。
0添加的概念不仅吹到了速冻米面行业,也影响了肉制品行业。
港佳食品的儿童芝士肠(大块肉烤肠)的包装上也出现了0添加的字样,下面用小字标注,0添加指的是不添加人工防腐剂、着色剂、香精、无淀粉级。
河南美是食品有限公司生产的“正是”品牌的星空黑牛双味烤肉肠,在产品包装上明确标明:烤肠中不添加着色剂诱惑红、防腐剂山梨酸及其钾盐。
除了在外包装上标注0添加的字样外,还有很多企业没有在外包装上标注,在宣传中也引用了“0添加”的字样。
比如,河南沣瑞食品推出的原切肉卷在推广的时候,喊出了“0”添加的口号。河北惠康食品有限公司的经典产品牛套皮在宣传的过程中也表示是一款“0添加”非遗美食。
0添加正在成为冻品行业新的风向。