全产业链布局+大单品策略
新希望小酥肉半年卖1.5亿元
从上文新希望与国联水产的半年报可以看出，两家企业依托自身强大的产业链，纷纷发力大单品，其中新希望小酥肉、国联对虾产品受到一致认可。
我们先来看看新希望的小酥肉。
△图片来源：网络
小酥肉是新希望2019年推出的产品，当年就晋升为明星产品。新希望半年报显示，今年上半年，小酥肉的单品销售收入达到1.5亿元，已超过去年全年水平。借助小酥肉打开的渠道与品牌热度，新希望上半年还陆续推出了“纯pure”无淀粉肉灌肠、无淀粉纯肉小香肠等新品。
国联水产也是同样的思路，依托自身强大的产业链，发力大单品。
其半年报中提到，公司秉承“千亿级大单品”和“全球海产精选”的品类开发战略，成功开发出对虾、小龙虾和金鲳鱼等大品类，并积极开发阿根廷红虾、沙特虾、红鱼、海鲈鱼和海丽鱼等众多特色品类，持续向综合水产品提供商迈进。
公司重视上海和湛江两地的食品研发中心建设，持续推出椰丝面包虾、水煮汉虾、虾滑、虾饺、火锅虾串、小龙虾菜品等丰富多样的预制菜品、速食菜品和即食食品，实现了从原料加工向食品研制的创新升级。
△图片来源：网络
新希望小酥肉、国联对虾产品能备受推崇，除了全产业链、全渠道实力支撑外，也与自身对市场的开拓分不开。
报告显示，今年上半年，新希望继续加强小酥肉的市场开拓，一方面在疫情对餐饮渠道产生较大影响的情况下，重点发力C端渠道，覆盖商超门店超过5000家；另一方面也借助网红直播带货的方式，加强电商渠道的销售。
值得一提的是，渠道开发和拓展上，国联水产也不断向C端渗透，成为“兴盛优选”“锅圈食汇”等新零售渠道的供应商。
国联水产还先后举办“430为鄂下单”、“525国联小龙虾节”等活动，参与湖南卫视综艺节目“笑起来真好看”，与薇娅等头部网红并携手永辉、绿地优选等渠道联合开展直播活动，有效提升公司产品的宣传力度与曝光度，公司产品与品牌的度提高。