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卖预制菜有多赚钱？

味知香净利是三全的数倍！ 

古人说，天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往！预制菜行业之吸引这么多企业参与，与其“钱”景有重要关系。

这可从味知香与其他几家上市公司的利润对比中得到

是毛利情况。

△图据来源：味知香招股说明书

可见，从毛利率来说，味知香和安井食品基本持平，比三全食品要低一些。

那么，净利情况又如何呢？

备注：味知香净利率，由以下数据计算所得：据招股说明书，味知香2016年、2017年、2018年以及2019年1月到6月，营收分别为29,071.99万元、 35,878.68 万元、 46,595.10万元及 23,677.82 万元，净利润分别为 4,147.79 万元、5,180.45 万元、 7,112.49 万。

可见，在毛利和安井食品基本持平的情况下，味知香的净利率水平是安井食品的近两倍，更是三全食品的数倍。

同样有着预制菜业务的福成股份，净利水平也高于三全食品和安井食品这两大速冻食品行业。

在业内人士看来，这正是行业集中度比较低，竞争相对和缓的表现。“如果行业竞争激烈，在当前各企业都没有品牌做支撑的时候，价格战就会很严重，净利润势必会压缩。而味知香能保留这么高的净利率，相对来说利润还是可以的。”