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巨头加强全渠道营销布局
无论任何时候，销售都是企业的大痛点，进入2021年，全渠道营销成为所有企业的共同选择，线上直播、线上销售、线下门店，全面开花的布局正成为越来越多的企业的选择。
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双汇强力布局促进品牌年轻化
4月22日，双汇筷厨品牌代言人黄磊与双汇发展副总裁周霄共同为“双厨狂喜”海派餐厅营业揭幕，开启了由双汇冠名的黄小厨noob市集在上海四天三夜的美食狂欢之旅。“双厨狂喜”海派餐厅，汇聚了“火锅、家常、西餐”各类美食，双汇火锅丸子、双汇筷厨等代表性产品惊艳亮相，现场人声鼎沸，观众热情高涨。
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事实上，早在2020年，双汇营销方面就通过启动网红直播带货、开展“火炫风抖音挑战赛”线上营销等活动，聚焦主导、创营新销，促进品牌的年轻化。
2020年6月17日，双汇红油卤猪蹄在薇娅直播间开售，上架初始库存3秒钟售罄，直播间销量143200多包、破43吨，销售额达276万元。可以说是尝尽了渠道变革带来的“甜头”。而在此之前，双汇“鸿运当头”系列猪头肉、辣吗？辣香肠都曾相继亮相薇娅直播间火爆“出圈”。
△图片来源：网络
2020年8月，双汇还分别与腾讯、巨量引擎进行数字营销联盟签约，据称要依托创新蝶变揭开熟食产业发展的新篇章。
双汇在强力布局这个产业的同时，营销渠道的全面化也成为一大亮点。B
金锣启动新营销战略
金锣自2018年开始启动新营销战略，通过开展“微商城”计划，与京东、天猫、有赞等电商渠道合作，并拓展社区新零售货架模式，入驻天猫小店-零售通和京东便利店-新通路，实现互联网趋势下的渠道升级。在线上线下双模式并行的充分融合下，金锣宣称还将积极拓展直播卖货和社区团购等新兴渠道，并投入专项费用，支持市场拓展战略的推进。
2020年，金锣火腿肠在中国国际肉类工业展览会期间尝试了“云逛肉展+云享好货”模式，首日销售额突破120万元，可以说是取得了非常好的成绩。
△图片来源：网络
在2021年的年度经销商大会上，金锣总裁郭维世宣布金锣熟制品超额完成年度销售目标，业务实现两位数增长，再次创下历史新高。渠道建设可以说是功不可没。