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上半年：

大企业高歌猛进，小企业被挤压

疫情冲击下，各种方便食品和速冻食品成为消费者宅在家中抢购囤货的，湾仔码头、三全食品、千味央厨、安井食品和海欣食品春节期间销量大增。

三全食品半年报显示，上半年实现营业收入37.30亿元，同比增长22.60%，净利润4.52亿元，增幅达409.61%，创了历史新高。2019年全年，公司实现的净利润为2.2亿元，今年半年是去年全年的2.05倍；

安井食品也不差，营收28.53亿元，净利2.6亿元，值得一提的是，安井在资本市场也表现亮眼，市值接近400亿元；

海欣食品上半年净利暴增5倍，惠发食品净利同比增长87.80%。

上半年，大企业高歌猛进，那么小企业生存状况怎样呢？据冷食君此前的调查显示，近79%的冻品人对于业绩不太乐观。其中既有疫情期间，自身战略转型不足的问题，也有受到市场强势品牌的挤压问题……

△图片来源：网络

特别是行业两极分化，市场将逐步向具备品牌与规模优势的规范性企业集中，竞争格局明朗，从粗放型发展更趋向于品质和品牌集中，头部企业竞争态势更为明朗，这些都是企业之间差距越来越大的原因。