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探讨：馅饼市场能超越手抓饼吗？
单品数量不断增多，渠道不断拓宽，那么，馅饼未来市场容量怎么样？业内人士发表了看法。
袁高磊认为，当前馅饼发展速度比较快，但想成长为和手抓饼一样的超级大单品，不太现实。“从路边小推车到小餐饮店，再到便利店、早餐店，甚至家庭餐桌，手抓饼的适用范围非常广。而馅饼当前主要的渠道还是餐饮，在家庭仍处于培养期。”
按照当前手抓饼市场百亿元的规模，他认为，馅饼规模可能会达到手抓饼的十分之一，“大概十亿元左右”。
△图片来源：网络
王海营则持不同的观点。“馅饼未来的市场容量，一定会超过手抓饼。因为馅饼是由馅和皮两部分组成的，这就决定了它拥有更多可能性。比如，外皮可以做酥皮，也可以做发面。馅料方面，可以做的文章更多了，创新可能性非常强。”
他表示，当前霍嘉食品已经拥有几十个单品，还不算太丰富，仍有无限可能。从这个角度来说，馅饼的市场容量一定会超过手抓饼。
陈松海的态度则相对比较中立。他认为，当前馅饼产品品类确实比较单一，发展潜力也比较大，手抓饼毕竟发展时间更长，消费者基础也强大，未来，馅饼是否会超越手抓饼不好预测，尚待时间验证。
| 成立日期 | 2023年02月21日 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 全国冷链物流 供应链管理 城市配送 仓储服务 | ||
| 经营范围 | 供应链管理服务；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；国内货物运输代理；国内集装箱货物运输代理；运输货物打包服务；道路货物运输站经营；装卸搬运；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），许可经营项目是：道路货物运输（不含危险货物）；粮油仓储服务；国际货物运输代理；货物进出口；技术进出口；城市配送运输服务（不含危险货物）；食品销售（仅销售预包装食品）；生鲜乳道路运输。 | ||
| 公司简介 | 踏信物流是一家集普货，冷藏冷冻恒温物流公司，是一家专业从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业，拥有多年的营运经验，公司仓储部现拥有25000平方米仓库，冷藏冷冻仓库16000平方，仓储能力达20000余吨。设有多个收货和储运网点，自备货运车辆30余辆(5T-30T)，网络合同车100辆，另有多辆冷藏冷冻恒温车辆，备有市区通行证可随时为您提供市内短驳，零担快运业务，设有标准市内仓库备有各类铲车等装 ... | ||
