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千味央厨为团餐安全保驾护航
千味央厨在通过技术改进贴心服务团餐的同时,更通过标准化、规范化的生产流程,为团餐安全保驾护航。
尤其是在今年xinguan肺炎爆发的情况下,食品安全,尤其是涉及人数众多的团餐安全,更是受到各界高度关注。
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△图片来源:网络
但今年复工复学以来,团餐行业却发生了多起食品安全事件,挑战着人们的神经。
6月10日,河南某地多个学校的学生都有疑似食物中毒的症状,超过百人;
6月29日,江西省某校18名学生,餐后有腹痛和呕吐表现,事发后就医,经诊断为食物中毒症状……
为更好地保障团餐食品安全,国家有关部门不断增加抽检力度和抽检频次。团餐对其上游供应链企业提出了更高的要求。
沧海横流,方显英雄本色!
越是严苛的环境,对于千味央厨来说,优势则越是明显。
安全是千味央厨贯彻整个生产过程的准则。所有原料入库检查,从源头上加强安全保障;生产流程有标准可依,产品入库出库皆有记录可查;工厂360度无死角的摄像头则让产品生产过程透明公开,全程可追溯,进一步为食品安全加分……
必胜客、肯德基、海底捞等餐饮天团的认可,更是成为千味央厨强大的品牌背书。
“只为餐饮 厨师之选!”千味央厨以应用场景为船,以创新为帆,不断乘风破浪,勇往直前!