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高端标配，餐饮、零售需求增长快

短短两年半时间，生产福袋的企业阵营就迅速壮大，尤其是安井食品、海欣食品、惠发食品、佳士博食品等多家火锅料头部企业也来涉足。

通常来讲，企业的一举一动都对行业发展有着莫大影响。那么，福袋能得到众多大佬青睐，靠的是什么？目前市场表现怎样？

福袋是厂家发力高端的标配产品。

在南方火锅料重地福建，海欣食品的高端品牌“鱼极”做宣传推广时，鱼籽福袋经常“C位出道”；水手食品自2017年下半年开始生产福袋。今年6月18日，其锁鲜装高端系列正式亮相，福袋位居其中。

在北方火锅料重地山东，“惠发鲜厨”是惠发食品的高端品牌；佳博耀集食品则是山东佳士博食品有限公司与台湾耀集食品有限公司合资成立的企业，主要开展速冻食品加工项目，福袋是其产品之一。

，福袋颜值与美味兼具，如今在餐饮及零售渠道增长快。

福袋造型漂亮、寓意美好、功能性很强，关键的是好吃。西安泰然食品有限公司总经理刘萍就是因为自己喜欢吃福袋，才决定卖这款产品。作为较早生产福袋的厂家之一，厦门丸滋食品有限公司（简称“丸滋”）总经理林建民也曾表示，速冻食品行业的朋友，也会到本地丸滋代理商那里拿一些福袋回家吃。

能征服冻品从业者的味蕾，福袋自然也能轻松俘获消费者的芳心。一位火锅餐饮店老板就表示：“这个产品很容易让顾客记住，吃过一次就不会忘，下次还会点单。”

△便利店关东煮中，福袋也是常见的产品。图片来源：网络
除了餐饮店，便利店的关东煮，一站式火锅食材超市、淘宝店等零售渠道，也少不了福袋的影子。这一小众产品正在被越来越多的消费者熟悉。