原味汤粉与别的汤粉不同在于它的汤,原味汤粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料熬汤,猪骨放入大汤罉里煎熬5个小时以上,加上其它特制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉骨汤香甜、肉片嫩滑,深受广东人喜爱,并受到越来越多外地人的喜欢!说起原味汤粉,相信在广东没有一个人是不知道的,在广东地区很多地方大街小巷都能看到原味汤粉。惠州惠城学原味汤粉培训,食为先小吃实训,现场实操,教技术配方。
碗原味汤粉成本只要1.8元,可买到5-10元一碗,利润很高。做高汤用的三斤半筒骨可以做到100碗粉,将近一块钱的肉片,加一点香葱油和蔬菜,做法简单。现在一般是卖六块钱以上了,相对于这样的利润,是实实在在看得见的。原味汤粉原汁原味,肉片嫩滑,汤也香甜,经济又实惠,人人都吃得起,不管本地人还是外地人,想吃辣椒的就放点辣椒,不想吃辣椒的就不放,所有人都能接受这样的味道,所有人都会喜欢这样的味道,吃了还想吃。
本套原味汤粉课程您学会之后,可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个原味汤粉店面,也可以去原味汤粉店做师傅,或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。
美味的汤粉中每一个成份都至关重要,汤的火候、味道;配汤粉的猪脚的材料、口味,都特别有讲究。食为先的原味汤粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔韧而有弹,口感好,惠州惠城学原味汤粉培训,食为先小吃实训,现场实操,教技术配方,食为先原味汤粉教学流程:选材,熬高汤,泡粉,肉类的腌制,香油制作,产品制作