镀镍金属是一种通过电解或化学方法在金属或某些非金属表面上镀上一层镍的技术。镀镍分为电镀镍和化学镀镍两种主要类型。电镀镍是在含有镍盐的电解液中，通过电解作用在阴极上沉积一层均匀、致密的镍镀层；而化学镀镍则是在一定条件下，水溶液中的镍离子被还原剂还原并沉淀到固态基体表面上的过程。
电镀镍的优点包括提高材料的耐腐蚀性、耐磨性和美观度，增加材料的导电性。电镀镍也有一些缺点，如处理后的表面无法进行焊接，耐热性降低，可能引起环境污染等问题。
镀镍金属产品如果要在国内销售或者出口其他国家或地区都需要通过镍释放量测试，五金产品镍释放量是强制性的检测项目
镍是接触性过敏常见的原因,皮肤与由镍物件释放出来的镍离子直接长期接触会导致过敏，欧盟对涂层制品的镍释放量有严密的规定，所有饰物、眼镜、手表等金属产品必须通过有关镍释放的EN12472或EN 1811测试才可以于欧洲地区销售。
镍释放量测试常见执行标准：EN12472，EN1811，GB/T28485，ISO24348等标准；
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