赋能终端突围，以创新优势创造高增长
在目前的经济大环境下，消费观也在改变。对于大部分顾客来讲，没有好的菜品，或者没有好看、好玩的，可能就不会选择这家餐厅。餐饮渠道对于新菜有着强烈的需求。唯有时时上新，才能长久留住顾客。
屏荣总经理吴荣浩介绍：“我们推出的新款泡芙，具有迷你化（一口吃下）、减糖、多巴胺色彩等符合新时代消费观的特点，希望以创新来为终端客户创造高增长。”
据了解，为做好烘焙甜点的推广，屏荣食品建立了完善的销售团队布局，协助经销商到餐饮终端进行推广。从中式正餐开始，逐步拓展到各式快餐、火锅等。还进入商超、便利店等渠道，并在OEM、ODM方面发挥更强的优势，不断与国际国内品牌合作，作为品牌支持者。
在烘焙甜点的产能和研发上，近几年来屏荣食品一直在加大投入。
目前，屏荣食品投产的烘焙甜点工厂已有3个，具有烘焙生产条件的工厂还有3个，未来扩展的空间很大。新的品类也会不断推出。比如，与泡芙新品同期推出的两款牛角包，也是自有工厂生产。
技术创新方面，屏荣公司内部投入到烘焙甜点这个赛道的研发团队就有3个小组。还有长期合作的外部专家顾问团队赋能。
关于新品推广，吴荣浩介绍，今年将会更加注重过程执行和成果导向，把服务力升级。增加赋能终端客户的方法，将与抖音合作，一方面将做新品测评的短视频真实展现出餐方式，另一方面，直接下沉到餐饮终端做短视频推广，为餐饮店拉流量，为经销商新品动销赋能。