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去年进淄赶烤的厂家今年又了天水

而提到淄博烧烤，又让人联想到新晋的美食界网络热词天水麻辣烫。

这个清明假期，除了到淄博吃烧烤，到天水吃麻辣烫成为很多游客的选择。据悉，清明假期前两日，天水游客接待量达到65.76万人次。
在甘肃天水，“麻辣烫”早已成为了当地的热门话题。这种源自四川的美食，在天水却焕发出了新的生机。当地的麻辣烫店铺不仅注重食材的新鲜和口味的独特，还融入了当地的文化元素，使得麻辣烫成为了天水的一张新名片。人们纷纷前来品尝这份美味，感受这座城市的热情和魅力。
如果说烤炉、小饼、蘸料是淄博烧烤的“灵魂三件套”，那么辣子、宽粉、土豆便算是甘肃麻辣烫的“三绝”。特别是其中的辣椒，堪称陇派麻辣烫的“点睛之笔”。
△图片来源：网络 
和天水麻辣烫一起火起来的不仅仅是文旅产业，麻辣烫食材销量也是大幅度增长。
去年进淄赶烤的食品厂家，今年似乎又都涌去了天水。（延伸阅读：热点| 五一进“淄”赶“烤”，安井、惠发、得利斯、美佳…都来了！）
据安井官微，随着天水麻辣烫话题热度持续攀升，安井顺势做出系列举措，积极联动当地大小终端网点，大面积悬挂口号横幅，现场与食客零距离打卡互动，做好终端铺货工作，及时为各大批发市场、终端门店供配所需丸滑类适合麻辣烫场景的食材，全面提升品牌曝光度，助推销量节节高。
风味浓郁的芝士鱼豆腐、嚼劲十足的撒尿牛肉丸、吸饱汤汁的小油条、Q弹香醇的夹心鱼饼……这些麻辣烫食材都颇受欢迎。

据惠发食品官微发布，惠发鱼味豆腐、甜不辣、桂花肠、小肉烧等食材，在天水麻辣烫中焕发出全·新的魅力，吸引着来自四面八方的麻辣烫爱好者，大家尽情享受美食的诱人滋味。
为消费者带来更好的美食体验，惠发食品和当地合作伙伴甘肃惠永兴商贸有限公司一起在各个麻辣烫摊点支帐篷、摆桌椅、送饮料、赠抽纸等。