各地积极响应
推行小/半份菜、定量点餐等
这次，高领导人专门针对这一问题作出指示：一是反映出问题的严重性，二是体现中央的重视，三是再次吹响了“勒紧裤带过日子”、打赢xinguan持久战的号角。按照这一高指示，各地区、各部门、各协会已经行动起来，积极推行小份菜、半份菜、定量点餐等。
8月12日，中国烹饪协会发出“制止餐饮浪费培养节约习惯”的倡议书，从社会餐饮、团体用餐、外卖、航空餐等方面做了总结：
餐饮服务单位要自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，全程节约，减少餐厨垃圾。机关食堂、院校供餐单位应恪守职业道德，提倡运用大数据系统，科学进货，计算供餐人数，合理配餐，提示学生、教职工适度取餐，避免浪费。
各餐饮服务单位合理调整菜品数量、份量，推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜。
提供外卖外送业务的餐饮服务单位，要积极研发外卖食品品种和品类，提倡向消费者主动提供小份或者半份主食，供消费者自愿选择。
要减少航空食品的强制性搭配，航空食品也要适时提供消费者可根据自身需要选取的餐品，避免造成浪费。
近日，江苏省餐饮行业协会倡议：
餐饮服务单位要将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾；及时提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费、避免浪费；提醒消费者“吃多少点多少，吃不了就打包”，并提供打包服务。科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、份量；菜单上标识菜品主料净含量，鼓励企业提供小份菜、半份菜服务；餐桌上放置公筷公勺，提倡分餐制，推行《位上菜制作规范》等标准。
武汉餐饮业协会也倡议：
推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费；针对两三位客人进餐，餐厅推出半份菜和小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求。河南省餐饮与饭店行业协会发出倡议：
提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式；科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、份量。
