全渠道布局
坚持商超买断经营把控终端
吴小平是从商超渠道起家的。“在当地物美系统,20%左右的冷饮和冻品,基本是我供的。”长期与商超打交道,他也深切体会到不可承受之痛,“进商超,有条码费、促销费等各种费用。经销商忙碌一年,一算不赚钱。”
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所以在商超之外,他积极开拓流通渠道,发展二批商资源,当前拥有40多位核心二批商,在渠道下沉的道路上更进一步。
以上两大渠道之外,终端超市也是可以骄傲的地方。他拥有400多家超市的经营权,其中2000平的大终端有10多家。“我们会把超市冷冻区的经营权买断,然后自投冰柜,自主经营。”他介绍,终端超市为公司贡献了大概三分之一的销售额。
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“前几年,大家都在说‘干掉经销商’。所以,经销商要活下去,就得有核心竞争力。而经销商的核心竞争力是什么呢?就是对终端的有效控制力。这也是我坚持超市买断经营的原因之一。”他说。
正是因为这种经营思路,所以他的产品结构非常全,“从冷饮到汤圆水饺,再到披萨等,基本上所有和冷冻相关的产品,我都有。”
渠道上,虽然有商超、流通、零售终端“三驾马车”,但是吴小平并没有停止前进的脚步,“随着中式连锁快餐以及外卖等渠道的发展,餐饮行业发展很快,我正在考虑切入餐饮渠道。”
面对新兴的社区团购等渠道,吴小平也感觉到了压力,“传统商超渠道的人流量不断下降,大家越来越依赖社区团购等渠道,作为经销商也要顺应形势,才能不被时代淘汰。”据介绍,他正在试水新渠道,给当地多家社区团购平台供应产品。