项目简介：生产食品厂有必要了解酱卤肉的卫生状况，需要对酱卤肉制品进行全面的质量检测，保障人民群众食用安全。
酱卤肉制品检测标准：GB2726-2005 《熟肉制品卫生标准》
检测指标：感官、铅、无机砷、镉、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸钠、食品添加剂、净含量、标签
检测设备：酱卤肉制品必备的出厂检验设备：
1. 天平(0.1g)；2. 灭菌锅；3. 微生物培养箱；4. 无菌室或超净工作台；5. 生物显微镜；6.干燥箱(生产肉松及肉干产品应具备)；7. 分析天平(0.1mg)。
酱卤肉制品检测项目：
| 法定代表人 | 周乐辉 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 广州水质检测、广州土壤检测、广东井水检测、广东污水废水检测，广州检测服务、广州固废检测、广州地下水检测 | ||
| 经营范围 | 广东水质检测、环境检测、土壤污泥固废检测、无损探伤检测、化妆品检测 | ||
| 公司简介 | 广州国检检测有限公司有限公司：核心价值观：安全，公正廉洁，尊长敬司，创新为魂，应用为重，励精图治。经营服务理念：用心服务，用科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患，追求安全与经营效益的双赢，造福社会。企业行为准则：方法科学，诚信经营，坚持原则，为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则：诚实守信，尊长敬业；笑看得失，莫议人非；爱岗敬业，和合处世；服务至上；遵章守法，勇担责任。公司积极鼓励员工 ... | ||
