房屋应在施工期间或使用期间进行变形观测：
1.地基基础设计等级为甲级的建筑物
2.复合地基或软弱地基上的设计等级为乙级的建筑物
3.加层扩建建筑物
4.受邻近深基坑开挖施工影响或受场地地下水等环境因素变化影响的建筑物
5.需要积累建筑经验或进行设计及分析的工程
房屋沉降检测一般是由第三方房屋安全鉴定机构进行检测鉴定，在进行房屋沉降检测前房屋安全鉴定机构的选定也是十分重要的。
那么在房屋安全鉴定中如何确定房屋沉降合格？应从以下三项指标作为房屋沉降是否合格的依据
1.稳定性指标：沉降是否进入稳定阶段，应由沉降量与时间关系曲线判定。对重点观测和科研观测的工程，若后三个周期观测中每周期沉降量不大于2√2倍测量中误差可认为已进入稳定阶段。一般观测工程，若沉降速度小于0.01~0.04mm/d，可认为已入稳定阶段，具体取值宜根据各地区地基土的压缩性确定。
2.地基变形允许值指标：对不同的结构类型及地基土类别，分别以倾斜、局部倾斜、沉降差、整体倾斜，作为建筑物地基变形允许值的控制指标。