即食香辣海带丝 虹洋食品 乳山海带丝

2019-04-15 04:23 2次
发布企业
乳山市虹洋食品有限公司商铺
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资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
19
主体名称:
乳山市虹洋食品有限公司
组织机构代码:
371083228016249
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所在地
山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段
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13508917908
经理
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产品详细介绍

莲枣海带丝

乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享莲枣海带丝的做法:

用料:

鲜海带丝150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙

(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)

做法:

1.海带丝用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗,可去除腥味。干红枣洗净,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,捞出沥干水分。

2.处理好的海带丝、红枣、莲子一起放入炒锅内,加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水,以大火煮开,再改小火焖25分钟,汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油,改大火1分钟收汁即可

小贴士:

1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴,做这道素菜也很便宜,在超市即能买到瓶装的卤水汁。

2.海带丝是用新鲜海带扎成,颜色暗绿,味道很鲜美,用泡软的干海带是没有这种效果的。


 


 







海带

海带叶片似宽带,乳山海带丝,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。叶边缘较薄软,即食麻辣海带丝,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍。海带图册干海带其表面有白色粉末状随着,海带所含的碘附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳

乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海,濒黄海之滨,那里有天蓝蓝海蓝蓝的国家AAAA级环境优美旅游景区——乳山银滩旅游度假区,环境优美,气候宜人。 得天时地利,我公司精选优质海蜇、海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。  欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友可定购产品,可代理,可联产联销。


【原料】海带、五花肉、葱姜蒜、香菜、干红椒、八角、花椒、盐、味极鲜、香油各适量。

【做法】葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用,海带洗净表面的盐分,浸泡一小时,海带横断,即食香辣海带丝,卷成海带卷儿,热油锅,将五花肉放入煸香靠油,放入葱姜蒜,煸香,将海带卷放入锅中,添入没过海带的水,放入味极鲜,八角、花椒,大火烧开转小火焖制1个小时,加入适量盐,淋入香油,放少许香菜,盛出,装饰红椒即可。

海带棒骨汤

【原料】棒骨500g,海带500g,葱20g,姜10g,盐渍海带丝,盐、清水各适量。

【做法】大棒骨斩块洗净,海带洗净切段,放入砂锅中加适量清水,大火烧开用手勺撇去浮沫,加入葱段,姜片,盖盖转下火炖50分钟,再放入海带加入适量的盐,盖盖再炖25分钟关火盛入碗中即可。

 

 


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成立日期1998年12月07日
法定代表人陶永广
注册资本50万元
主营产品即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品
经营范围一般经营项目:服装、玩具、石制品加工、销售,二、三类机电产品批发、零售
公司简介乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年,是一家专业从事海洋食品研发、生产、加工为一体的科技型企业。公司位于人类宜居的胶东半岛、旅游养生福地----------威海乳山,那里的天蓝海蓝,山青水绿,有着丰富的海洋资源。依托本地海洋资源的优势,精耕常温系列盐渍海蜇、海带、裙带及其即食类产品;冷冻及常温麻辣捞汁系列产品,包括软体鱿鱼类:鱿鱼圈、鱿鱼头、籽乌、墨鱼仔、章鱼等;甲壳类:对虾、皮皮虾、海龙虾、蟹 ...
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