不锈钢餐具因其美观、耐用的特点而广受欢迎，但在全球市场流通前，须经过严格的食品安全标准检测，确保对人体无害。GB4806（中国国家标准）、LFGB（德国食品及日用品法规）和FDA（美国食品药品管理局）三大认证体系分别代表了中国、德国及美国的标准。下文将介绍这三个标准的核心检测项目及如何获取相应认证报告的过程。
GB 4806 (中国)
中国GB 4806系列标准，具体针对食品接触材料制定了一系列严格的规定，旨在保护公众健康。其中，GB4806.9-2023专门规定了不锈钢产品的安全性，要求产品不得含有超标的重金属释放量，确保在使用过程中的安全性。
LFGB (德国)
德国LFGB标准对食品接触材料的要求非常严格，远超许多其他国家。它要求不锈钢餐具不仅要避免任何有害物质向食品迁移的风险，还要确保材料的化学稳定性和生物安全性，包括抗菌、防锈性能。
FDA (美国)
FDA认证侧重于评估材料中的有害物质，如镍、铬、铅等重金属元素，确保它们在正常使用下不会迁移到食物中，从而危害人类健康。还涉及到不锈钢餐具的清洁性、抗菌性等多方面。
如何获取认证报告
GB 4806 认证
选择认证机构：在中国境内或有资质的国际检测机构。
提交资料：包括产品图纸、材料清单、生产工艺等。
样品检测：实验室按照GB 4806标准进行测试。
审核报告：若测试通过，颁发GB 4806认证报告。
LFGB 认证
咨询&报价：提供产品详情，获取检测方案及费用。
提交样品：按照要求寄送不锈钢餐具。
测试过程：实验室执行LFGB全套检测。
报告&证书：合格则获LFGB测试报告及证书。
FDA 认证
FDA注册：在美国FDA网站登记产品和设施。
委托实验室：选择美国或国际上被FDA认可的第三方实验室。
检测&申报：完成所有FDA要求的测试，准备相关文件。
获取报告：通过测试后，获得FDA认可的测试报告。
小结
不锈钢餐具通过GB4806、LFGB及FDA认证，意味着其安全性得到了国际公认，这对于开拓国际市场至关重要。厂商应提前规划，与有资质的检测机构合作，遵循各认证流程，确保产品质量达到高标准，赢得消费者信任。不断关注标准更新，维持产品持续合规，以适应快速变化的市场需求。
高准检验认证始终专注于检测与认证服务领域，秉承以客户需求为中心，为客户提供全面优质的技术服务和解决方案的经营理念，力争用心做好每一个细节，高效协助客户一次性申请获得多国的检测报告及认证证书。