| 分析 |
餐饮店出售半成品=
刘刚分析，疫情之后的一段时间之内，人们都会对堂食聚餐带有“畏惧心理”，甚至影响消费习惯。习惯了在家学习、办公，网络逐渐成为人们交流、购物的主渠道。
“以前卖广告，现在卖货”，这就是区别。商业的本质在于成本控制，以往由小作坊到大工厂的转变，让成本有了次大幅降低，到达一定阶段后，这种降本的作用便微乎其微。
“因为传统流通渠道层层加码费用，售价一直居高不下，但新的线上渠道，绕过了中间商，直达消费者，等于，这样，消费者就拿到了低的价格。”刘刚说。
直播产生订单，厂家直接寄货，很多行业都在采取这种新的商业模式，餐饮行业自然不能例外。“除了20%左右的物流费用，没有其他费用产生，这样消费者可以花更少的钱，买到更多更好的产品。”
对于这种模式，西施笑的策略是，在原来常规产品的基础上，把更多产品便利化，变成家庭食材。“现在家庭食材消费成了一种趋势，职业女性居家，需要方便营养可口的食材，比如馄饨、饺子、猪蹄等，拿回家一加热就可以立即食用。”刘刚说。
在他看来，半成品菜将成为家庭餐桌的主要餐品，餐饮商业模式的改变，也要基于这个基础变革。
| 成立日期 | 2023年02月21日 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 全国冷链物流 供应链管理 城市配送 仓储服务 | ||
| 经营范围 | 供应链管理服务；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；国内货物运输代理；国内集装箱货物运输代理；运输货物打包服务；道路货物运输站经营；装卸搬运；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），许可经营项目是：道路货物运输（不含危险货物）；粮油仓储服务；国际货物运输代理；货物进出口；技术进出口；城市配送运输服务（不含危险货物）；食品销售（仅销售预包装食品）；生鲜乳道路运输。 | ||
| 公司简介 | 踏信物流是一家集普货，冷藏冷冻恒温物流公司，是一家专业从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业，拥有多年的营运经验，公司仓储部现拥有25000平方米仓库，冷藏冷冻仓库16000平方，仓储能力达20000余吨。设有多个收货和储运网点，自备货运车辆30余辆(5T-30T)，网络合同车100辆，另有多辆冷藏冷冻恒温车辆，备有市区通行证可随时为您提供市内短驳，零担快运业务，设有标准市内仓库备有各类铲车等装 ... | ||
