酒店属于公共场所，人员一般比较密集且复杂，很容易发生安全问题。定期开展酒店房屋安全鉴定工作，
能够及时发现存在的安全隐患。如果对酒店建筑结构的耐久性、安全性和使用性或建筑主体工程的质量存在质疑，
可以进行酒店房屋安全鉴定进行复核检测鉴定。
关于酒店宾馆房屋安全检测鉴定指南--结构混凝土房屋现场检测方法
主要有：回弹法、超声法及取芯法，
不同检测方法均有优劣，在对混凝土的破损上均有不同程度的影响。以下为几种混凝土现场检测方法的具体介绍。
回弹法：非破损法
以混凝土强度与某些物理量之间的相关性为基础，测试这些物理量，
然后根据相关关系推算被测混凝土的标准强度换算值。
回弹法是目前国内应用为广泛的结构混凝土抗压强度
检测方法，其优点有：对结构没有损伤、仪器轻巧，使用方便、测试速度快、测试费用相对较低、
可以基本反映结构混凝土抗压强度规律。
回弹法检测原理为：
回弹法是利用混凝土表面硬度与强度之间的相关
关系来推定混凝土强度的一种方法。其基本原理是：用一弹簧驱动的重锤，通过弹击杆(传力杆)，
弹击混凝土表面，并测出重锤被反弹回来的距离，即回弹值(反弹距离与弹簧初始长度之比)作为与
强度相关的指标，同时考虑混凝土表面碳化后硬度变化的影响，来推定混凝土强度的一种方法。
表面硬度法、非破损法。混凝土强度检测的依据为中华人民共和国行业标准:JGJ/T 23-2001
《回弹法检测混凝土抗压强度技术规程》适用于工程结构普通混凝土抗压强度的检测。
是采用两种或
两种以上的非破损检测方法，获取多种物理参量，建立混凝土强度与多项物理参量的综合相关关系，
从而综合评价混凝土强度。
钻芯法：半破损法。
是以不影响结构或构件的承载能力为前提，在结构或构件上直接进行局部破坏性试验，
或钻取芯样进行破坏性试验，并推算出强度标准值的推定值或特征强度。