食品级304餐具分析惠州检测机构

==食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料。如今，各国的经济发展越来越快。对食品的要求也提高了不少，食品关系着人类的生存和健康，各个国家都有其对食品级接触测试都有着严格的规定。

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餐具的材质有很多种，*为常用的刀具和煮锅为不锈钢材质的，那么不锈钢餐具检测标准是什么呢？华谨检测带你认识不锈钢餐具检测具体项目明细。
不锈钢餐具检测
1.餐具外观检测
a.餐刀非特殊设计情况.刀片不能与摆放平面接触.
b.产品五金及组装配件间隙应小与0.2mm.
c.餐刀刃口一般为契形或齿状,或为不超过7°的包角.刃口处往上1mm处,厚度不超过0.46mm.
d.产品实际尺寸不应超出其名义尺寸+2%的误差.
e.瑕疵及压痕要求
一般情况下,餐具表面不允许∮﹥0.3MM(瑕疵点)，∮﹥0.3MM(压痕)
但在10c㎡的面积下就可接受以上要求.另瑕疵点**产品只能接受2个,普通产品只能接受3个.
2.餐具的硬度检测
测试点离手柄应有大于4CM距离,取前,中,后三点平均值为准.
3.半截柄抗冲击力测试
1.2M悬空高度自由跌落五次.若无损坏,则合格.
4.半截柄抗热变形测试
普通产品—-整支餐、刀具入55°水温30ms.
**产品—-整支餐、刀具入80°水温30ms.
判定结果:手柄无明显变形,及五金手柄间无超过0.35mm的间隙.
5.空心柄抗渗水测试
餐、刀具浸入高于95°水温中10ms,手柄及焊接处无渗水则合格.
不锈钢餐具的检测方法
6.餐具的耐腐蚀性测试
1)测验方法:
刀片用热肥皂水冲净,并用酒精去渍,置入未密封的盐水瓶(1%浓度,恒温60+2),刀片入溶液,每分钟浸入2-3次,如此重复,**刀需6hs,普通刀需3hs.
2)判定方法:
用软布和抛光剂搽干净表面锈点或以20%的浓度兑1:2比例蒸镏水洗净搽干,观察结果以下为合格:
手柄部位—–麻点要求∮﹥0.4MM﹤0.75mm﹤5个
刀片部位—–麻点要求∮﹤0.4MM﹤6个
但任何部位都不可有∮﹥0.75mm的麻点
裂纹要求:
a.纵向裂纹长度﹤1.5mm
b.横向裂纹则不接受.
以上就是不锈钢餐具的颊侧标准及内容，喜欢就快快收藏吧！如需餐具检测，认准华谨检测。华谨检测是国内专业的互联网第三方检测平台，提供第三方检测、质量把关等质检服务，金属材料材质检测当天出结果！

 

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