炸鸡，拥有着金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道。鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，香脆就是鸡排的代名词。一种美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团，里面是鸡胸上片成的肉片，须选上等淀粉将鸡胸肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。惠州淡水炸鸡小吃培训地点，找食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。
炸鸡既可以作为主食、正餐，又可以作为休闲小食品、下午茶、宵夜，还可以作为朋友聚会聊天、家庭聚餐的外卖佳品。
风味炸鸡口味好、香辣可口、顾客盈门，生意火爆。适合门面房、地摊、流动摊位等......适合小区，菜场，移动摊位，我们教你配比腌料，一次投资一辈子的受用，肯德基风味的鸡锁骨，鸡腿，鸡翅，鸡柳，鸡排等。
炸鸡是生活当中经常会吃到的小吃，近几年随着社会的不断进步，人们对炸鸡的要求越来越高，肯德基风味炸鸡的出现，掀起了不错的热潮，得到了不少消费者的喜欢。惠州淡水炸鸡小吃培训地点，找食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。炸鸡学习内容：
1.原料、香辛料、设备的认识和选购;
2.炸鸡原料的处理和初加工;
3.原料腌制的方法以及腌料的制作;
4.香辛料的识别、作用和使用方法;
5.炸鸡的炸制方法;
6.各种口味的炸鸡制作以及口味的调配;
7.不同炸鸡的制作;
8.炸鸡的制作全流程以及成品摆盘。