饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，饼干的分类众多。
| 食品 | 检测项目 |
| 饼干 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、二氧化硫残留量、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 |
惠州饼干类食品检测 沙门氏菌检测
2025-05-28 10:00 59.42.109.161 1次
- 发布企业
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- 饼干食品检测
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