适用产品范围：粮食加工品 花式挂面 手工面 挂面面条
适用标准法规：LS/T 3212-2014挂面
LS/T 3213-1992花色挂面
LS/T 3214-1992手工面
适用质检目的：入驻续签电商平台质检 商场超市入驻质检 SC生产许可证发证检验 商家企业品控
以小麦粉、荞麦粉、高粱粉等为主要原料，添加食盐、食用碱或面质改良剂或其他辅料，经机制加工或手工加工、烘干或晾晒制成的干面条。 |
挂面相关标准 LS/T 3212-2014 挂面 LS/T 3213-1992 花色挂面 LS/T 3214-1992 手工面 |
挂面常规检测项目 1. 感官，食品包装标签 2. 理化性质：水分，酸度，烹调损失，熟断条率，自然断条率等 3. 食品污染物：铅 4. 食品添加剂：过氧化苯甲酰，合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝） 5. 非法添加物：溴酸钾，铝 |
